◎交響する里山米 2025◎ ― 里山の恵みを、そのまま食卓へ ― 富山県氷見市の中山間地域・久目地区（触坂 / ふれさか）にある、谷合の棚田にて、農薬・化学肥料・除草剤を一切使わず、自然の力に委ねながらお米を育てています。 田んぼの中に流れる水は、天水と山の湧水のみ。 2022年に新規就農したばかりの未熟な農民ですが、当方の至らなさを補うようにして、土の呼吸、虫や草の営み、天の恵み―、それらすべてが稲の命を育ててくれました。 育てているのは「イセヒカリ」。 伊勢神宮の神田で偶然生まれた、強く、美しく、そして味わい深い品種です。炊きあがりはつややかで、粒はしっかり。 口に含むと、やさしい甘みとほのかな香ばしさが広がり、噛むほどに滋味が深まります。 ◾️おすすめの食べ方 ・まずは、炊きたての白ご飯で。イセヒカリ本来の甘みと香りを感じてください。 ・冷めても粒立って、おにぎりにするとより美味しく召し上がっていただけます。 ・玄米や五分づきでは、香り高く、自然な旨みとエネルギーをまるごと味わえます。 ◾️選べる精米タイプ ・玄米　― 自然のままに、生命力をそのまま。 ・五分づき　― 栄養と軽やかさのちょうどいいバランス。 ・白米　― つややかで優しい甘み、毎日のごはんに。 （内容量：2kg／3kg／5kg） 「自然の中で生きる稲の力を、そのまま食卓へ届けたい」 そんな想いで、一粒一粒を丁寧に育てました。 自然のリズムに寄り添って実ったこのお米が、忙しい日々の中で、ほっと心をほどくひとときをもたらせますように。

◎交響する里山米 2025◎ ― 里山の恵みを、そのまま食卓へ ― 富山県氷見市の中山間地域・久目地区（触坂 / ふれさか）にある、谷合の棚田にて、農薬・化学肥料・除草剤を一切使わず、自然の力に委ねながらお米を育てています。 田んぼの中に流れる水は、天水と山の湧水のみ。 2022年に新規就農したばかりの未熟な農民ですが、当方の至らなさを補うようにして、土の呼吸、虫や草の営み、天の恵み―、それらすべてが稲の命を育ててくれました。 育てているのは「イセヒカリ」。 伊勢神宮の神田で偶然生まれた、強く、美しく、そして味わい深い品種です。炊きあがりはつややかで、粒はしっかり。 口に含むと、やさしい甘みとほのかな香ばしさが広がり、噛むほどに滋味が深まります。 ◾️おすすめの食べ方 ・まずは、炊きたての白ご飯で。イセヒカリ本来の甘みと香りを感じてください。 ・冷めても粒立って、おにぎりにするとより美味しく召し上がっていただけます。 ・玄米や五分づきでは、香り高く、自然な旨みとエネルギーをまるごと味わえます。 ◾️選べる精米タイプ ・玄米　― 自然のままに、生命力をそのまま。 ・五分づき　― 栄養と軽やかさのちょうどいいバランス。 ・白米　― つややかで優しい甘み、毎日のごはんに。 （内容量：2kg／3kg／5kg） 「自然の中で生きる稲の力を、そのまま食卓へ届けたい」 そんな想いで、一粒一粒を丁寧に育てました。 自然のリズムに寄り添って実ったこのお米が、忙しい日々の中で、ほっと心をほどくひとときをもたらせますように。

◎交響する里山米 2025◎ ― 里山の恵みを、そのまま食卓へ ― 富山県氷見市の中山間地域・久目地区（触坂 / ふれさか）にある、谷合の棚田にて、農薬・化学肥料・除草剤を一切使わず、自然の力に委ねながらお米を育てています。 田んぼの中に流れる水は、天水と山の湧水のみ。 2022年に新規就農したばかりの未熟な農民ですが、当方の至らなさを補うようにして、土の呼吸、虫や草の営み、天の恵み―、それらすべてが稲の命を育ててくれました。 育てているのは「イセヒカリ」。 伊勢神宮の神田で偶然生まれた、強く、美しく、そして味わい深い品種です。炊きあがりはつややかで、粒はしっかり。 口に含むと、やさしい甘みとほのかな香ばしさが広がり、噛むほどに滋味が深まります。 ◾️おすすめの食べ方 ・まずは、炊きたての白ご飯で。イセヒカリ本来の甘みと香りを感じてください。 ・冷めても粒立って、おにぎりにするとより美味しく召し上がっていただけます。 ・玄米や五分づきでは、香り高く、自然な旨みとエネルギーをまるごと味わえます。 ◾️選べる精米タイプ ・玄米　― 自然のままに、生命力をそのまま。 ・五分づき　― 栄養と軽やかさのちょうどいいバランス。 ・白米　― つややかで優しい甘み、毎日のごはんに。 （内容量：2kg／3kg／5kg） 「自然の中で生きる稲の力を、そのまま食卓へ届けたい」 そんな想いで、一粒一粒を丁寧に育てました。 自然のリズムに寄り添って実ったこのお米が、忙しい日々の中で、ほっと心をほどくひとときをもたらせますように。

◎交響する里山米 2025◎ ― 里山の恵みを、そのまま食卓へ ― 富山県氷見市の中山間地域・久目地区（触坂 / ふれさか）にある、谷合の棚田にて、農薬・化学肥料・除草剤を一切使わず、自然の力に委ねながらお米を育てています。 田んぼの中に流れる水は、天水と山の湧水のみ。 2022年に新規就農したばかりの未熟な農民ですが、当方の至らなさを補うようにして、土の呼吸、虫や草の営み、天の恵み―、それらすべてが稲の命を育ててくれました。 育てているのは「イセヒカリ」。 伊勢神宮の神田で偶然生まれた、強く、美しく、そして味わい深い品種です。炊きあがりはつややかで、粒はしっかり。 口に含むと、やさしい甘みとほのかな香ばしさが広がり、噛むほどに滋味が深まります。 ◾️おすすめの食べ方 ・まずは、炊きたての白ご飯で。イセヒカリ本来の甘みと香りを感じてください。 ・冷めても粒立って、おにぎりにするとより美味しく召し上がっていただけます。 ・玄米や五分づきでは、香り高く、自然な旨みとエネルギーをまるごと味わえます。 ◾️選べる精米タイプ ・玄米　― 自然のままに、生命力をそのまま。 ・五分づき　― 栄養と軽やかさのちょうどいいバランス。 ・白米　― つややかで優しい甘み、毎日のごはんに。 （内容量：2kg／3kg／5kg） 「自然の中で生きる稲の力を、そのまま食卓へ届けたい」 そんな想いで、一粒一粒を丁寧に育てました。 自然のリズムに寄り添って実ったこのお米が、忙しい日々の中で、ほっと心をほどくひとときをもたらせますように。

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