-
【3セット限定】1年分の主食を自然栽培米に ― 氷見の「交響するお米」90kg特別セット( コシヒカリ・イセヒカリ・ゆめみづほ 各30kg)
¥100,000
◎「交響する農村」よりお届けする『藝術農民のお米』 2025年度産◎ 富山県氷見市の中山間地域・久目地区(触坂 / ふれさか)にある耕作放棄地を再生させ、農薬・化学肥料・除草剤を一切使わず、自然と“交響”しながら、ゆっくり、じっくりと育てたお米です。 ■ 3品種を味わう、一期一会の90kgセット 今回ご用意するのは、個性豊かな3品種の玄米セット(各30kg)。 ※「ゆめみづほ」は、25年度、たまたまご縁あって育てさせてもらった品種で、多分、今回のタイミング限りになると思います! ◉ コシヒカリ ― 氷見の土と水が引き出す、王道のうまさ ― 粘り・甘み・香りのバランスに優れた、日本を代表する品種。 氷見の中山間地のきれいな水と粘土質土壌でゆっくりと育ったことで、輪郭のはっきりした旨みと、後味のよさが際立ちます。 毎日の食卓に寄り添う自然栽培米です。 ◉ イセヒカリ ― 生命力あふれる、力強い味わい ― 伊勢神宮の神田で偶然生まれた、強く、美しく、そして味わい深い品種です。炊きあがりはつややかで、粒はしっかり。 倒伏に強く、自然栽培との相性がよい品種です。 口に含むと、やさしい甘みとほのかな香ばしさが広がり、噛むほどに滋味が深まります。 ◉ ゆめみづほ ― 軽やかで、やさしい食感 ― 「ゆめみづほ」は、石川県を代表する早稲(わせ)品種です。 「ひとめぼれ」と「コシヒカリ」の系譜に連なる「越南154号」の交配で生まれた、石川県のブランド米。2003年に誕生し、「瑞穂(みづほ)の国=日本の、夢のあるお米」という想いを込めて名付けられたました。 石川県全域で親しまれているお米で、石川県外ではなかなか出会えない品種でもあります。派手すぎず、それでいて、確かなおいしさ。コシヒカリにも匹敵する食味をお楽しみください。 ※それぞれの個性を、季節や料理に合わせて楽しんでいただけます。 ■ 90kgという選択 都市部で暮らすご家族や、 分け合う仲間が集うコミュニティの方々などに向け、一年を通して「主食」を確保するという”安心”をお届けしたい。そんな想いで、90kgセットをご用意させていただきました! お米は、命を支える基盤です。 私たち「藝術農民」は、栽培期間中も農閑期も、できるかぎり、営農のようすや農村での営みを、みなさまの目に見えるように発信していきたいと思っています。 どんな農民が、どのようにして(新規就農して間もないため、未熟で失敗も多いですが)、心を傾けながら、稲たちのお世話をさせてもらっているか。 みなさんには、”匿名的なお米”をお送りするのではなく、出来ることなら「藝術農民」と人間的な絆を結んでいただいた上で、この農村から生まれた「交響するお米」を、プロセスごと味わってもらいたいー。 今回は、「初めまして」になるとは思いますが、この“90kgのお米”が、みなさまとの絆の結びはじめになれればと、切に願っています! ★もしよかったら、お買い求めいただいた後にでも、「あの90kgのお米、購入したよ!」と、HPやSNSでご連絡ください! それが「交響する農村」へのパスポート。創造的な里山空間(愉快な課題山積地、永遠の未完成という遊び場)に興味を持ってくださる方は、もう仲間。当方、いつでも大歓迎です! ■ 特別価格の意味 ◎通常価格:124,500円(税込) のところを、 ◎特別価格:100,000円(税込) 【3組様限定】 で、ご提供させていただきます! ただの値引き(ボリュームディスカウント)ではありません。理念を共有していただける方への、心を込めた「農村への案内状」! そんな心持ちで、このセットを組ませていただきました。 自然栽培ですので、生産量は限られております。「3セット限定」となり恐縮ですが、このご案内状を、あなたにお届けできたら、しあわせです! ■ この「交響する農村」からのお米セットという”案内状”を受け取って下すった方へ 「天然ファーム 藝術農民」は、ちょっと変わった農家(農民)です。 ★簡単な自己紹介は以下、動画(「農村キネマ」)をご覧ください! そして、富山県氷見市の中山間地域を拠点に、藝術・文化事業も展開しています(ひとえに、支えてくださる地域のみなさま、仲間・朋だちのおかげさまです)! その主たる事業が、文化共創プロジェクト(農村オーケストラ)「交響する氷見」です。 ★以下、動画(「春の祭典2024ダイジェスト映像」)で紹介させてもらっています。ぜひご覧ください! このように、農と藝術を同じ地平に並べて、みんなで土の匂いを嗅ぎ、音に触れる。人が創造性を取り戻す場所を育くんでいくべく、上機嫌に活動を続けています。 自然の生態系を尊重すること。 人の営みの前向きな力を信じること。 農業と文化活動を分けない生き方。それが、「藝術農民」の哲学です。 この「90kg特別セット」という”案内状”を受け取ってくだすった方へ。心を羽のように軽くして、ぜひぜひ、農村という創造の現場へ、足をお運びください。 もしあなたが都市部にお住まいで、将来的に、地方移住を夢見ておられたりするならば…、「藝術農民」が、その最初の”扉”ぐらいにはなれるかもしれません。 「交響する農村」で、あなたと笑い合える日がくるのを楽しみにしています!
-
【2025年度産】自然栽培コシヒカリ玄米5kg(富山県氷見産)
¥6,750
◎「交響する農村」よりお届けする『藝術農民のお米』 2025年度産◎ ― 里山の恵みを、そのまま食卓へ ― 富山県氷見市の中山間地域・久目地区(触坂 / ふれさか)にある耕作放棄地を再生させ、農薬・化学肥料・除草剤を一切使わず、自然と“交響”しながら、ゆっくり、じっくりと育てたお米です。 2022年に新規就農したばかりの未熟な農民ですが、当方の至らなさを補うようにして、土の呼吸、虫や草の営み、天の恵み―、それらすべてが稲の命を育ててくれました。 育てているのは、定番中の定番「コシヒカリ」。 多くの先輩農家さんたちに採用されている理由はしっかりあるもので、やはり、なんと云っても、文句なく美味しい! ふっくらとした炊きあがり、ほどよい粘りと甘み、そして口に広がるやさしい香り。しみじみとした旨みがありながら、後味はすっきり。 まさに、“毎日食べても飽きないごはん”です。 ◾️全霊を傾けた”えこ贔屓”のお味を、朋だちのみなさまへ 頼ったのは、土の中の微生物、田んぼに生える草、そして、稲が本来もつ力。 当方、まだまだ未熟な農民にて、試行錯誤ばかりですが、それでも、地域の方々、仲間たち、そして自然の力をお借りしながら、こうしてお米にすることができました。ただただ、感謝するばかりです。 一般的に、自然栽培は、慣行栽培(通常の、農薬や除草剤、化成肥料を使用する栽培方法)と比較すると、収量が安定せず、手間も時間もかかります。 けれど、手間暇かける分、お米の味はどこかやさしく、体にすっとなじむものになります。少なくとも、小生にとっては、こよなく愛すべきお米になってくれています。 これはいち農民の、ただの”えこ贔屓”。 でも、その全霊を傾けた”えこ贔屓”のお味を、ぜひぜひ、朋だちのみなさま(まだお会いしたことがなくとも、寛容的で交響する心で繋がれたら、それはもう、仲間です)にも召し上がってもらえたらと思います! 海と山に囲まれた、氷見の里山から、大切にお届けいたします。ぜひ、ご賞味ください! ◾️おすすめの食べ方 ・まずは炊きたての白ごはんで、香りと甘みをじっくり感じてください。 ・冷めても美味しいので、おにぎりやお弁当にも最適。 ・五分づきや玄米なら、自然栽培米ならではのやわらかな玄米の香りと滋味深さを楽しめます。 ◾️選べる精米タイプ ・玄米 ― 自然のままに、生命力をそのまま。 ・五分づき ― 栄養と軽やかさのちょうどいいバランス。 ・白米 ― つややかで優しい甘み、毎日のごはんに。 (内容量:2kg/3kg/5kg) 「自然とともに生きる」という原点に立ち返り、土と水と風に耳をすませながら育てたお米です。 海と山が響きあう氷見の里山で生まれたこのコシヒカリが、あなたの食卓にて、静かでやさしい“いのちの音”を奏でますように。 【以下、ご了承ください!】 本商品は、農薬・化学肥料を使用せず自然栽培で育てているため、色彩選別機を用いてできる限り選別を行っておりますが、調製・精米後も、黒斑点米や未熟粒、色のそろっていない粒が一部残る場合があります。 食味や安全性には問題なく、自然本来の味を楽しんでいただけるお米です。あらかじめご理解のうえお求めください。
-
【2025年度産】自然栽培コシヒカリ玄米3kg(富山県氷見産)
¥4,050
◎「交響する農村」よりお届けする『藝術農民のお米』 2025年度産◎ ― 里山の恵みを、そのまま食卓へ ― 富山県氷見市の中山間地域・久目地区(触坂 / ふれさか)にある耕作放棄地を再生させ、農薬・化学肥料・除草剤を一切使わず、自然と“交響”しながら、ゆっくり、じっくりと育てたお米です。 2022年に新規就農したばかりの未熟な農民ですが、当方の至らなさを補うようにして、土の呼吸、虫や草の営み、天の恵み―、それらすべてが稲の命を育ててくれました。 育てているのは、定番中の定番「コシヒカリ」。 多くの先輩農家さんたちに採用されている理由はしっかりあるもので、やはり、なんと云っても、文句なく美味しい! ふっくらとした炊きあがり、ほどよい粘りと甘み、そして口に広がるやさしい香り。しみじみとした旨みがありながら、後味はすっきり。 まさに、“毎日食べても飽きないごはん”です。 ◾️全霊を傾けた”えこ贔屓”のお味を、朋だちのみなさまへ 頼ったのは、土の中の微生物、田んぼに生える草、そして、稲が本来もつ力。 当方、まだまだ未熟な農民にて、試行錯誤ばかりですが、それでも、地域の方々、仲間たち、そして自然の力をお借りしながら、こうしてお米にすることができました。ただただ、感謝するばかりです。 一般的に、自然栽培は、慣行栽培(通常の、農薬や除草剤、化成肥料を使用する栽培方法)と比較すると、収量が安定せず、手間も時間もかかります。 けれど、手間暇かける分、お米の味はどこかやさしく、体にすっとなじむものになります。少なくとも、小生にとっては、こよなく愛すべきお米になってくれています。 これはいち農民の、ただの”えこ贔屓”。 でも、その全霊を傾けた”えこ贔屓”のお味を、ぜひぜひ、朋だちのみなさま(まだお会いしたことがなくとも、寛容的で交響する心で繋がれたら、それはもう、仲間です)にも召し上がってもらえたらと思います! 海と山に囲まれた、氷見の里山から、大切にお届けいたします。ぜひ、ご賞味ください! ◾️おすすめの食べ方 ・まずは炊きたての白ごはんで、香りと甘みをじっくり感じてください。 ・冷めても美味しいので、おにぎりやお弁当にも最適。 ・五分づきや玄米なら、自然栽培米ならではのやわらかな玄米の香りと滋味深さを楽しめます。 ◾️選べる精米タイプ ・玄米 ― 自然のままに、生命力をそのまま。 ・五分づき ― 栄養と軽やかさのちょうどいいバランス。 ・白米 ― つややかで優しい甘み、毎日のごはんに。 (内容量:2kg/3kg/5kg) 「自然とともに生きる」という原点に立ち返り、土と水と風に耳をすませながら育てたお米です。 海と山が響きあう氷見の里山で生まれたこのコシヒカリが、あなたの食卓にて、静かでやさしい“いのちの音”を奏でますように。 【以下、ご了承ください!】 本商品は、農薬・化学肥料を使用せず自然栽培で育てているため、色彩選別機を用いてできる限り選別を行っておりますが、調製・精米後も、黒斑点米や未熟粒、色のそろっていない粒が一部残る場合があります。 食味や安全性には問題なく、自然本来の味を楽しんでいただけるお米です。あらかじめご理解のうえお求めください。
-
【2025年度産】自然栽培コシヒカリ玄米2kg(富山県氷見産)
¥2,700
◎「交響する農村」よりお届けする『藝術農民のお米』 2025年度産◎ ― 里山の恵みを、そのまま食卓へ ― 富山県氷見市の中山間地域・久目地区(触坂 / ふれさか)にある耕作放棄地を再生させ、農薬・化学肥料・除草剤を一切使わず、自然と“交響”しながら、ゆっくり、じっくりと育てたお米です。 2022年に新規就農したばかりの未熟な農民ですが、当方の至らなさを補うようにして、土の呼吸、虫や草の営み、天の恵み―、それらすべてが稲の命を育ててくれました。 育てているのは、定番中の定番「コシヒカリ」。 多くの先輩農家さんたちに採用されている理由はしっかりあるもので、やはり、なんと云っても、文句なく美味しい! ふっくらとした炊きあがり、ほどよい粘りと甘み、そして口に広がるやさしい香り。しみじみとした旨みがありながら、後味はすっきり。 まさに、“毎日食べても飽きないごはん”です。 ◾️全霊を傾けた”えこ贔屓”のお味を、朋だちのみなさまへ 頼ったのは、土の中の微生物、田んぼに生える草、そして、稲が本来もつ力。 当方、まだまだ未熟な農民にて、試行錯誤ばかりですが、それでも、地域の方々、仲間たち、そして自然の力をお借りしながら、こうしてお米にすることができました。ただただ、感謝するばかりです。 一般的に、自然栽培は、慣行栽培(通常の、農薬や除草剤、化成肥料を使用する栽培方法)と比較すると、収量が安定せず、手間も時間もかかります。 けれど、手間暇かける分、お米の味はどこかやさしく、体にすっとなじむものになります。少なくとも、小生にとっては、こよなく愛すべきお米になってくれています。 これはいち農民の、ただの”えこ贔屓”。 でも、その全霊を傾けた”えこ贔屓”のお味を、ぜひぜひ、朋だちのみなさま(まだお会いしたことがなくとも、寛容的で交響する心で繋がれたら、それはもう、仲間です)にも召し上がってもらえたらと思います! 海と山に囲まれた、氷見の里山から、大切にお届けいたします。ぜひ、ご賞味ください! ◾️おすすめの食べ方 ・まずは炊きたての白ごはんで、香りと甘みをじっくり感じてください。 ・冷めても美味しいので、おにぎりやお弁当にも最適。 ・五分づきや玄米なら、自然栽培米ならではのやわらかな玄米の香りと滋味深さを楽しめます。 ◾️選べる精米タイプ ・玄米 ― 自然のままに、生命力をそのまま。 ・五分づき ― 栄養と軽やかさのちょうどいいバランス。 ・白米 ― つややかで優しい甘み、毎日のごはんに。 (内容量:2kg/3kg/5kg) 「自然とともに生きる」という原点に立ち返り、土と水と風に耳をすませながら育てたお米です。 海と山が響きあう氷見の里山で生まれたこのコシヒカリが、あなたの食卓にて、静かでやさしい“いのちの音”を奏でますように。 【以下、ご了承ください!】 本商品は、農薬・化学肥料を使用せず自然栽培で育てているため、色彩選別機を用いてできる限り選別を行っておりますが、調製・精米後も、黒斑点米や未熟粒、色のそろっていない粒が一部残る場合があります。 食味や安全性には問題なく、自然本来の味を楽しんでいただけるお米です。あらかじめご理解のうえお求めください。
-
【2025年度産】自然栽培コシヒカリ精米5kg(富山県氷見産)
¥7,250
◎「交響する農村」よりお届けする『藝術農民のお米』 2025年度産◎ ― 里山の恵みを、そのまま食卓へ ― 富山県氷見市の中山間地域・久目地区(触坂 / ふれさか)にある耕作放棄地を再生させ、農薬・化学肥料・除草剤を一切使わず、自然と“交響”しながら、ゆっくり、じっくりと育てたお米です。 2022年に新規就農したばかりの未熟な農民ですが、当方の至らなさを補うようにして、土の呼吸、虫や草の営み、天の恵み―、それらすべてが稲の命を育ててくれました。 育てているのは、定番中の定番「コシヒカリ」。 多くの先輩農家さんたちに採用されている理由はしっかりあるもので、やはり、なんと云っても、文句なく美味しい! ふっくらとした炊きあがり、ほどよい粘りと甘み、そして口に広がるやさしい香り。しみじみとした旨みがありながら、後味はすっきり。 まさに、“毎日食べても飽きないごはん”です。 ◾️全霊を傾けた”えこ贔屓”のお味を、朋だちのみなさまへ 頼ったのは、土の中の微生物、田んぼに生える草、そして、稲が本来もつ力。 当方、まだまだ未熟な農民にて、試行錯誤ばかりですが、それでも、地域の方々、仲間たち、そして自然の力をお借りしながら、こうしてお米にすることができました。ただただ、感謝するばかりです。 一般的に、自然栽培は、慣行栽培(通常の、農薬や除草剤、化成肥料を使用する栽培方法)と比較すると、収量が安定せず、手間も時間もかかります。 けれど、手間暇かける分、お米の味はどこかやさしく、体にすっとなじむものになります。少なくとも、小生にとっては、こよなく愛すべきお米になってくれています。 これはいち農民の、ただの”えこ贔屓”。 でも、その全霊を傾けた”えこ贔屓”のお味を、ぜひぜひ、朋だちのみなさま(まだお会いしたことがなくとも、寛容的で交響する心で繋がれたら、それはもう、仲間です)にも召し上がってもらえたらと思います! 海と山に囲まれた、氷見の里山から、大切にお届けいたします。ぜひ、ご賞味ください! ◾️おすすめの食べ方 ・まずは炊きたての白ごはんで、香りと甘みをじっくり感じてください。 ・冷めても美味しいので、おにぎりやお弁当にも最適。 ・五分づきや玄米なら、自然栽培米ならではのやわらかな玄米の香りと滋味深さを楽しめます。 ◾️選べる精米タイプ ・玄米 ― 自然のままに、生命力をそのまま。 ・五分づき ― 栄養と軽やかさのちょうどいいバランス。 ・白米 ― つややかで優しい甘み、毎日のごはんに。 (内容量:2kg/3kg/5kg) 「自然とともに生きる」という原点に立ち返り、土と水と風に耳をすませながら育てたお米です。 海と山が響きあう氷見の里山で生まれたこのコシヒカリが、あなたの食卓にて、静かでやさしい“いのちの音”を奏でますように。 【以下、ご了承ください!】 本商品は、農薬・化学肥料を使用せず自然栽培で育てているため、色彩選別機を用いてできる限り選別を行っておりますが、調製・精米後も、黒斑点米や未熟粒、色のそろっていない粒が一部残る場合があります。 食味や安全性には問題なく、自然本来の味を楽しんでいただけるお米です。あらかじめご理解のうえお求めください。
-
【2025年度産】自然栽培コシヒカリ精米3kg(富山県氷見産)
¥4,350
◎「交響する農村」よりお届けする『藝術農民のお米』 2025年度産◎ ― 里山の恵みを、そのまま食卓へ ― 富山県氷見市の中山間地域・久目地区(触坂 / ふれさか)にある耕作放棄地を再生させ、農薬・化学肥料・除草剤を一切使わず、自然と“交響”しながら、ゆっくり、じっくりと育てたお米です。 2022年に新規就農したばかりの未熟な農民ですが、当方の至らなさを補うようにして、土の呼吸、虫や草の営み、天の恵み―、それらすべてが稲の命を育ててくれました。 育てているのは、定番中の定番「コシヒカリ」。 多くの先輩農家さんたちに採用されている理由はしっかりあるもので、やはり、なんと云っても、文句なく美味しい! ふっくらとした炊きあがり、ほどよい粘りと甘み、そして口に広がるやさしい香り。しみじみとした旨みがありながら、後味はすっきり。 まさに、“毎日食べても飽きないごはん”です。 ◾️全霊を傾けた”えこ贔屓”のお味を、朋だちのみなさまへ 頼ったのは、土の中の微生物、田んぼに生える草、そして、稲が本来もつ力。 当方、まだまだ未熟な農民にて、試行錯誤ばかりですが、それでも、地域の方々、仲間たち、そして自然の力をお借りしながら、こうしてお米にすることができました。ただただ、感謝するばかりです。 一般的に、自然栽培は、慣行栽培(通常の、農薬や除草剤、化成肥料を使用する栽培方法)と比較すると、収量が安定せず、手間も時間もかかります。 けれど、手間暇かける分、お米の味はどこかやさしく、体にすっとなじむものになります。少なくとも、小生にとっては、こよなく愛すべきお米になってくれています。 これはいち農民の、ただの”えこ贔屓”。 でも、その全霊を傾けた”えこ贔屓”のお味を、ぜひぜひ、朋だちのみなさま(まだお会いしたことがなくとも、寛容的で交響する心で繋がれたら、それはもう、仲間です)にも召し上がってもらえたらと思います! 海と山に囲まれた、氷見の里山から、大切にお届けいたします。ぜひ、ご賞味ください! ◾️おすすめの食べ方 ・まずは炊きたての白ごはんで、香りと甘みをじっくり感じてください。 ・冷めても美味しいので、おにぎりやお弁当にも最適。 ・五分づきや玄米なら、自然栽培米ならではのやわらかな玄米の香りと滋味深さを楽しめます。 ◾️選べる精米タイプ ・玄米 ― 自然のままに、生命力をそのまま。 ・五分づき ― 栄養と軽やかさのちょうどいいバランス。 ・白米 ― つややかで優しい甘み、毎日のごはんに。 (内容量:2kg/3kg/5kg) 「自然とともに生きる」という原点に立ち返り、土と水と風に耳をすませながら育てたお米です。 海と山が響きあう氷見の里山で生まれたこのコシヒカリが、あなたの食卓にて、静かでやさしい“いのちの音”を奏でますように。 【以下、ご了承ください!】 本商品は、農薬・化学肥料を使用せず自然栽培で育てているため、色彩選別機を用いてできる限り選別を行っておりますが、調製・精米後も、黒斑点米や未熟粒、色のそろっていない粒が一部残る場合があります。 食味や安全性には問題なく、自然本来の味を楽しんでいただけるお米です。あらかじめご理解のうえお求めください。
-
【2025年度産】自然栽培コシヒカリ精米2kg(富山県氷見産)
¥2,900
◎「交響する農村」よりお届けする『藝術農民のお米』 2025年度産◎ ― 里山の恵みを、そのまま食卓へ ― 富山県氷見市の中山間地域・久目地区(触坂 / ふれさか)にある耕作放棄地を再生させ、農薬・化学肥料・除草剤を一切使わず、自然と“交響”しながら、ゆっくり、じっくりと育てたお米です。 2022年に新規就農したばかりの未熟な農民ですが、当方の至らなさを補うようにして、土の呼吸、虫や草の営み、天の恵み―、それらすべてが稲の命を育ててくれました。 育てているのは、定番中の定番「コシヒカリ」。 多くの先輩農家さんたちに採用されている理由はしっかりあるもので、やはり、なんと云っても、文句なく美味しい! ふっくらとした炊きあがり、ほどよい粘りと甘み、そして口に広がるやさしい香り。しみじみとした旨みがありながら、後味はすっきり。 まさに、“毎日食べても飽きないごはん”です。 ◾️全霊を傾けた”えこ贔屓”のお味を、朋だちのみなさまへ 頼ったのは、土の中の微生物、田んぼに生える草、そして、稲が本来もつ力。 当方、まだまだ未熟な農民にて、試行錯誤ばかりですが、それでも、地域の方々、仲間たち、そして自然の力をお借りしながら、こうしてお米にすることができました。ただただ、感謝するばかりです。 一般的に、自然栽培は、慣行栽培(通常の、農薬や除草剤、化成肥料を使用する栽培方法)と比較すると、収量が安定せず、手間も時間もかかります。 けれど、手間暇かける分、お米の味はどこかやさしく、体にすっとなじむものになります。少なくとも、小生にとっては、こよなく愛すべきお米になってくれています。 これはいち農民の、ただの”えこ贔屓”。 でも、その全霊を傾けた”えこ贔屓”のお味を、ぜひぜひ、朋だちのみなさま(まだお会いしたことがなくとも、寛容的で交響する心で繋がれたら、それはもう、仲間です)にも召し上がってもらえたらと思います! 海と山に囲まれた、氷見の里山から、大切にお届けいたします。ぜひ、ご賞味ください! ◾️おすすめの食べ方 ・まずは炊きたての白ごはんで、香りと甘みをじっくり感じてください。 ・冷めても美味しいので、おにぎりやお弁当にも最適。 ・五分づきや玄米なら、自然栽培米ならではのやわらかな玄米の香りと滋味深さを楽しめます。 ◾️選べる精米タイプ ・玄米 ― 自然のままに、生命力をそのまま。 ・五分づき ― 栄養と軽やかさのちょうどいいバランス。 ・白米 ― つややかで優しい甘み、毎日のごはんに。 (内容量:2kg/3kg/5kg) 「自然とともに生きる」という原点に立ち返り、土と水と風に耳をすませながら育てたお米です。 海と山が響きあう氷見の里山で生まれたこのコシヒカリが、あなたの食卓にて、静かでやさしい“いのちの音”を奏でますように。 【以下、ご了承ください!】 本商品は、農薬・化学肥料を使用せず自然栽培で育てているため、色彩選別機を用いてできる限り選別を行っておりますが、調製・精米後も、黒斑点米や未熟粒、色のそろっていない粒が一部残る場合があります。 食味や安全性には問題なく、自然本来の味を楽しんでいただけるお米です。あらかじめご理解のうえお求めください。
-
【2025年度産】自然栽培イセヒカリ玄米5kg(富山県氷見産)
¥7,250
◎「交響する農村」よりお届けする『藝術農民のお米』 2025年度産◎ ― 里山の恵みを、そのまま食卓へ ― 富山県氷見市の中山間地域・久目地区(触坂 / ふれさか)にある、谷合の棚田にて、農薬・化学肥料・除草剤を一切使わず、自然の力に委ねながらお米を育てています。 田んぼの中に流れる水は、天水と山の湧水のみ。 2022年に新規就農したばかりの未熟な農民ですが、当方の至らなさを補うようにして、土の呼吸、虫や草の営み、天の恵み―、それらすべてが稲の命を育ててくれました。 育てているのは「イセヒカリ」。 伊勢神宮の神田で偶然生まれた、強く、美しく、そして味わい深い品種です。炊きあがりはつややかで、粒はしっかり。 口に含むと、やさしい甘みとほのかな香ばしさが広がり、噛むほどに滋味が深まります。 ◾️全霊を傾けた”えこ贔屓”のお味を、朋だちのみなさまへ 頼ったのは、土の中の微生物、田んぼに生える草、そして、稲が本来もつ力。 当方、まだまだ未熟な農民にて、試行錯誤ばかりですが、それでも、地域の方々、仲間たち、そして自然の力をお借りしながら、こうしてお米にすることができました。ただただ、感謝するばかりです。 一般的に、自然栽培は、慣行栽培(通常の、農薬や除草剤、化成肥料を使用する栽培方法)と比較すると、収量が安定せず、手間も時間もかかります。 けれど、手間暇かける分、お米の味はどこかやさしく、体にすっとなじむものになります。少なくとも、小生にとっては、こよなく愛すべきお米になってくれています。 これはいち農民の、ただの”えこ贔屓”。 でも、その全霊を傾けた”えこ贔屓”のお味を、ぜひぜひ、朋だちのみなさま(まだお会いしたことがなくとも、寛容的で交響する心で繋がれたら、それはもう、仲間です)にも召し上がってもらえたらと思います! 海と山に囲まれた、氷見の里山から、大切にお届けいたします。ぜひ、ご賞味ください! ◾️おすすめの食べ方 ・まずは、炊きたての白ご飯で。イセヒカリ本来の甘みと香りを感じてください。 ・冷めても粒立って、おにぎりにするとより美味しく召し上がっていただけます。 ・玄米や五分づきでは、香り高く、自然な旨みとエネルギーをまるごと味わえます。 ◾️選べる精米タイプ ・玄米 ― 自然のままに、生命力をそのまま。 ・五分づき ― 栄養と軽やかさのちょうどいいバランス。 ・白米 ― つややかで優しい甘み、毎日のごはんに。 (内容量:2kg/3kg/5kg) 「自然の中で生きる稲の力を、そのまま食卓へ届けたい」 そんな想いで、一粒一粒を丁寧に育てました。 自然のリズムに寄り添って実ったこのお米が、忙しい日々の中で、ほっと心をほどくひとときをもたらせますように。 【以下、ご了承ください!】 本商品は、農薬・化学肥料を使用せず自然栽培で育てているため、色彩選別機を用いてできる限り選別を行っておりますが、調製・精米後も、黒斑点米や未熟粒、色のそろっていない粒が一部残る場合があります。 食味や安全性には問題なく、自然本来の味を楽しんでいただけるお米です。あらかじめご理解のうえお求めください。
-
【2025年度産】自然栽培イセヒカリ玄米3kg(富山県氷見産)
¥4,350
◎「交響する農村」よりお届けする『藝術農民のお米』 2025年度産◎ ― 里山の恵みを、そのまま食卓へ ― 富山県氷見市の中山間地域・久目地区(触坂 / ふれさか)にある、谷合の棚田にて、農薬・化学肥料・除草剤を一切使わず、自然の力に委ねながらお米を育てています。 田んぼの中に流れる水は、天水と山の湧水のみ。 2022年に新規就農したばかりの未熟な農民ですが、当方の至らなさを補うようにして、土の呼吸、虫や草の営み、天の恵み―、それらすべてが稲の命を育ててくれました。 育てているのは「イセヒカリ」。 伊勢神宮の神田で偶然生まれた、強く、美しく、そして味わい深い品種です。炊きあがりはつややかで、粒はしっかり。 口に含むと、やさしい甘みとほのかな香ばしさが広がり、噛むほどに滋味が深まります。 ◾️全霊を傾けた”えこ贔屓”のお味を、朋だちのみなさまへ 頼ったのは、土の中の微生物、田んぼに生える草、そして、稲が本来もつ力。 当方、まだまだ未熟な農民にて、試行錯誤ばかりですが、それでも、地域の方々、仲間たち、そして自然の力をお借りしながら、こうしてお米にすることができました。ただただ、感謝するばかりです。 一般的に、自然栽培は、慣行栽培(通常の、農薬や除草剤、化成肥料を使用する栽培方法)と比較すると、収量が安定せず、手間も時間もかかります。 けれど、手間暇かける分、お米の味はどこかやさしく、体にすっとなじむものになります。少なくとも、小生にとっては、こよなく愛すべきお米になってくれています。 これはいち農民の、ただの”えこ贔屓”。 でも、その全霊を傾けた”えこ贔屓”のお味を、ぜひぜひ、朋だちのみなさま(まだお会いしたことがなくとも、寛容的で交響する心で繋がれたら、それはもう、仲間です)にも召し上がってもらえたらと思います! 海と山に囲まれた、氷見の里山から、大切にお届けいたします。ぜひ、ご賞味ください! ◾️おすすめの食べ方 ・まずは、炊きたての白ご飯で。イセヒカリ本来の甘みと香りを感じてください。 ・冷めても粒立って、おにぎりにするとより美味しく召し上がっていただけます。 ・玄米や五分づきでは、香り高く、自然な旨みとエネルギーをまるごと味わえます。 ◾️選べる精米タイプ ・玄米 ― 自然のままに、生命力をそのまま。 ・五分づき ― 栄養と軽やかさのちょうどいいバランス。 ・白米 ― つややかで優しい甘み、毎日のごはんに。 (内容量:2kg/3kg/5kg) 「自然の中で生きる稲の力を、そのまま食卓へ届けたい」 そんな想いで、一粒一粒を丁寧に育てました。 自然のリズムに寄り添って実ったこのお米が、忙しい日々の中で、ほっと心をほどくひとときをもたらせますように。 【以下、ご了承ください!】 本商品は、農薬・化学肥料を使用せず自然栽培で育てているため、色彩選別機を用いてできる限り選別を行っておりますが、調製・精米後も、黒斑点米や未熟粒、色のそろっていない粒が一部残る場合があります。 食味や安全性には問題なく、自然本来の味を楽しんでいただけるお米です。あらかじめご理解のうえお求めください。
-
【2025年度産】自然栽培イセヒカリ玄米2kg(富山県氷見産)
¥2,900
◎「交響する農村」よりお届けする『藝術農民のお米』 2025年度産◎ ― 里山の恵みを、そのまま食卓へ ― 富山県氷見市の中山間地域・久目地区(触坂 / ふれさか)にある、谷合の棚田にて、農薬・化学肥料・除草剤を一切使わず、自然の力に委ねながらお米を育てています。 田んぼの中に流れる水は、天水と山の湧水のみ。 2022年に新規就農したばかりの未熟な農民ですが、当方の至らなさを補うようにして、土の呼吸、虫や草の営み、天の恵み―、それらすべてが稲の命を育ててくれました。 育てているのは「イセヒカリ」。 伊勢神宮の神田で偶然生まれた、強く、美しく、そして味わい深い品種です。炊きあがりはつややかで、粒はしっかり。 口に含むと、やさしい甘みとほのかな香ばしさが広がり、噛むほどに滋味が深まります。 ◾️全霊を傾けた”えこ贔屓”のお味を、朋だちのみなさまへ 頼ったのは、土の中の微生物、田んぼに生える草、そして、稲が本来もつ力。 当方、まだまだ未熟な農民にて、試行錯誤ばかりですが、それでも、地域の方々、仲間たち、そして自然の力をお借りしながら、こうしてお米にすることができました。ただただ、感謝するばかりです。 一般的に、自然栽培は、慣行栽培(通常の、農薬や除草剤、化成肥料を使用する栽培方法)と比較すると、収量が安定せず、手間も時間もかかります。 けれど、手間暇かける分、お米の味はどこかやさしく、体にすっとなじむものになります。少なくとも、小生にとっては、こよなく愛すべきお米になってくれています。 これはいち農民の、ただの”えこ贔屓”。 でも、その全霊を傾けた”えこ贔屓”のお味を、ぜひぜひ、朋だちのみなさま(まだお会いしたことがなくとも、寛容的で交響する心で繋がれたら、それはもう、仲間です)にも召し上がってもらえたらと思います! 海と山に囲まれた、氷見の里山から、大切にお届けいたします。ぜひ、ご賞味ください! ◾️おすすめの食べ方 ・まずは、炊きたての白ご飯で。イセヒカリ本来の甘みと香りを感じてください。 ・冷めても粒立って、おにぎりにするとより美味しく召し上がっていただけます。 ・玄米や五分づきでは、香り高く、自然な旨みとエネルギーをまるごと味わえます。 ◾️選べる精米タイプ ・玄米 ― 自然のままに、生命力をそのまま。 ・五分づき ― 栄養と軽やかさのちょうどいいバランス。 ・白米 ― つややかで優しい甘み、毎日のごはんに。 (内容量:2kg/3kg/5kg) 「自然の中で生きる稲の力を、そのまま食卓へ届けたい」 そんな想いで、一粒一粒を丁寧に育てました。 自然のリズムに寄り添って実ったこのお米が、忙しい日々の中で、ほっと心をほどくひとときをもたらせますように。 【以下、ご了承ください!】 本商品は、農薬・化学肥料を使用せず自然栽培で育てているため、色彩選別機を用いてできる限り選別を行っておりますが、調製・精米後も、黒斑点米や未熟粒、色のそろっていない粒が一部残る場合があります。 食味や安全性には問題なく、自然本来の味を楽しんでいただけるお米です。あらかじめご理解のうえお求めください。
-
【2025年度産】自然栽培イセヒカリ精米5kg(富山県氷見産)
¥7,750
◎「交響する農村」よりお届けする『藝術農民のお米』 2025年度産◎ ― 里山の恵みを、そのまま食卓へ ― 富山県氷見市の中山間地域・久目地区(触坂 / ふれさか)にある、谷合の棚田にて、農薬・化学肥料・除草剤を一切使わず、自然の力に委ねながらお米を育てています。 田んぼの中に流れる水は、天水と山の湧水のみ。 2022年に新規就農したばかりの未熟な農民ですが、当方の至らなさを補うようにして、土の呼吸、虫や草の営み、天の恵み―、それらすべてが稲の命を育ててくれました。 育てているのは「イセヒカリ」。 伊勢神宮の神田で偶然生まれた、強く、美しく、そして味わい深い品種です。炊きあがりはつややかで、粒はしっかり。 口に含むと、やさしい甘みとほのかな香ばしさが広がり、噛むほどに滋味が深まります。 ◾️全霊を傾けた”えこ贔屓”のお味を、朋だちのみなさまへ 頼ったのは、土の中の微生物、田んぼに生える草、そして、稲が本来もつ力。 当方、まだまだ未熟な農民にて、試行錯誤ばかりですが、それでも、地域の方々、仲間たち、そして自然の力をお借りしながら、こうしてお米にすることができました。ただただ、感謝するばかりです。 一般的に、自然栽培は、慣行栽培(通常の、農薬や除草剤、化成肥料を使用する栽培方法)と比較すると、収量が安定せず、手間も時間もかかります。 けれど、手間暇かける分、お米の味はどこかやさしく、体にすっとなじむものになります。少なくとも、小生にとっては、こよなく愛すべきお米になってくれています。 これはいち農民の、ただの”えこ贔屓”。 でも、その全霊を傾けた”えこ贔屓”のお味を、ぜひぜひ、朋だちのみなさま(まだお会いしたことがなくとも、寛容的で交響する心で繋がれたら、それはもう、仲間です)にも召し上がってもらえたらと思います! 海と山に囲まれた、氷見の里山から、大切にお届けいたします。ぜひ、ご賞味ください! ◾️おすすめの食べ方 ・まずは、炊きたての白ご飯で。イセヒカリ本来の甘みと香りを感じてください。 ・冷めても粒立って、おにぎりにするとより美味しく召し上がっていただけます。 ・玄米や五分づきでは、香り高く、自然な旨みとエネルギーをまるごと味わえます。 ◾️選べる精米タイプ ・玄米 ― 自然のままに、生命力をそのまま。 ・五分づき ― 栄養と軽やかさのちょうどいいバランス。 ・白米 ― つややかで優しい甘み、毎日のごはんに。 (内容量:2kg/3kg/5kg) 「自然の中で生きる稲の力を、そのまま食卓へ届けたい」 そんな想いで、一粒一粒を丁寧に育てました。 自然のリズムに寄り添って実ったこのお米が、忙しい日々の中で、ほっと心をほどくひとときをもたらせますように。 【以下、ご了承ください!】 本商品は、農薬・化学肥料を使用せず自然栽培で育てているため、色彩選別機を用いてできる限り選別を行っておりますが、調製・精米後も、黒斑点米や未熟粒、色のそろっていない粒が一部残る場合があります。 食味や安全性には問題なく、自然本来の味を楽しんでいただけるお米です。あらかじめご理解のうえお求めください。
-
【2025年度産】自然栽培イセヒカリ精米3kg(富山県氷見産)
¥4,650
◎「交響する農村」よりお届けする『藝術農民のお米』 2025年度産◎ ― 里山の恵みを、そのまま食卓へ ― 富山県氷見市の中山間地域・久目地区(触坂 / ふれさか)にある、谷合の棚田にて、農薬・化学肥料・除草剤を一切使わず、自然の力に委ねながらお米を育てています。 田んぼの中に流れる水は、天水と山の湧水のみ。 2022年に新規就農したばかりの未熟な農民ですが、当方の至らなさを補うようにして、土の呼吸、虫や草の営み、天の恵み―、それらすべてが稲の命を育ててくれました。 育てているのは「イセヒカリ」。 伊勢神宮の神田で偶然生まれた、強く、美しく、そして味わい深い品種です。炊きあがりはつややかで、粒はしっかり。 口に含むと、やさしい甘みとほのかな香ばしさが広がり、噛むほどに滋味が深まります。 ◾️全霊を傾けた”えこ贔屓”のお味を、朋だちのみなさまへ 頼ったのは、土の中の微生物、田んぼに生える草、そして、稲が本来もつ力。 当方、まだまだ未熟な農民にて、試行錯誤ばかりですが、それでも、地域の方々、仲間たち、そして自然の力をお借りしながら、こうしてお米にすることができました。ただただ、感謝するばかりです。 一般的に、自然栽培は、慣行栽培(通常の、農薬や除草剤、化成肥料を使用する栽培方法)と比較すると、収量が安定せず、手間も時間もかかります。 けれど、手間暇かける分、お米の味はどこかやさしく、体にすっとなじむものになります。少なくとも、小生にとっては、こよなく愛すべきお米になってくれています。 これはいち農民の、ただの”えこ贔屓”。 でも、その全霊を傾けた”えこ贔屓”のお味を、ぜひぜひ、朋だちのみなさま(まだお会いしたことがなくとも、寛容的で交響する心で繋がれたら、それはもう、仲間です)にも召し上がってもらえたらと思います! 海と山に囲まれた、氷見の里山から、大切にお届けいたします。ぜひ、ご賞味ください! ◾️おすすめの食べ方 ・まずは、炊きたての白ご飯で。イセヒカリ本来の甘みと香りを感じてください。 ・冷めても粒立って、おにぎりにするとより美味しく召し上がっていただけます。 ・玄米や五分づきでは、香り高く、自然な旨みとエネルギーをまるごと味わえます。 ◾️選べる精米タイプ ・玄米 ― 自然のままに、生命力をそのまま。 ・五分づき ― 栄養と軽やかさのちょうどいいバランス。 ・白米 ― つややかで優しい甘み、毎日のごはんに。 (内容量:2kg/3kg/5kg) 「自然の中で生きる稲の力を、そのまま食卓へ届けたい」 そんな想いで、一粒一粒を丁寧に育てました。 自然のリズムに寄り添って実ったこのお米が、忙しい日々の中で、ほっと心をほどくひとときをもたらせますように。 【以下、ご了承ください!】 本商品は、農薬・化学肥料を使用せず自然栽培で育てているため、色彩選別機を用いてできる限り選別を行っておりますが、調製・精米後も、黒斑点米や未熟粒、色のそろっていない粒が一部残る場合があります。 食味や安全性には問題なく、自然本来の味を楽しんでいただけるお米です。あらかじめご理解のうえお求めください。
-
【2025年度産】自然栽培イセヒカリ精米2kg(富山県氷見産)
¥3,100
◎「交響する農村」よりお届けする『藝術農民のお米』 2025年度産◎ ― 里山の恵みを、そのまま食卓へ ― 富山県氷見市の中山間地域・久目地区(触坂 / ふれさか)にある、谷合の棚田にて、農薬・化学肥料・除草剤を一切使わず、自然の力に委ねながらお米を育てています。 田んぼの中に流れる水は、天水と山の湧水のみ。 2022年に新規就農したばかりの未熟な農民ですが、当方の至らなさを補うようにして、土の呼吸、虫や草の営み、天の恵み―、それらすべてが稲の命を育ててくれました。 育てているのは「イセヒカリ」。 伊勢神宮の神田で偶然生まれた、強く、美しく、そして味わい深い品種です。炊きあがりはつややかで、粒はしっかり。 口に含むと、やさしい甘みとほのかな香ばしさが広がり、噛むほどに滋味が深まります。 ◾️全霊を傾けた”えこ贔屓”のお味を、朋だちのみなさまへ 頼ったのは、土の中の微生物、田んぼに生える草、そして、稲が本来もつ力。 当方、まだまだ未熟な農民にて、試行錯誤ばかりですが、それでも、地域の方々、仲間たち、そして自然の力をお借りしながら、こうしてお米にすることができました。ただただ、感謝するばかりです。 一般的に、自然栽培は、慣行栽培(通常の、農薬や除草剤、化成肥料を使用する栽培方法)と比較すると、収量が安定せず、手間も時間もかかります。 けれど、手間暇かける分、お米の味はどこかやさしく、体にすっとなじむものになります。少なくとも、小生にとっては、こよなく愛すべきお米になってくれています。 これはいち農民の、ただの”えこ贔屓”。 でも、その全霊を傾けた”えこ贔屓”のお味を、ぜひぜひ、朋だちのみなさま(まだお会いしたことがなくとも、寛容的で交響する心で繋がれたら、それはもう、仲間です)にも召し上がってもらえたらと思います! 海と山に囲まれた、氷見の里山から、大切にお届けいたします。ぜひ、ご賞味ください! ◾️おすすめの食べ方 ・まずは、炊きたての白ご飯で。イセヒカリ本来の甘みと香りを感じてください。 ・冷めても粒立って、おにぎりにするとより美味しく召し上がっていただけます。 ・玄米や五分づきでは、香り高く、自然な旨みとエネルギーをまるごと味わえます。 ◾️選べる精米タイプ ・玄米 ― 自然のままに、生命力をそのまま。 ・五分づき ― 栄養と軽やかさのちょうどいいバランス。 ・白米 ― つややかで優しい甘み、毎日のごはんに。 (内容量:2kg/3kg/5kg) 「自然の中で生きる稲の力を、そのまま食卓へ届けたい」 そんな想いで、一粒一粒を丁寧に育てました。 自然のリズムに寄り添って実ったこのお米が、忙しい日々の中で、ほっと心をほどくひとときをもたらせますように。 【以下、ご了承ください!】 本商品は、農薬・化学肥料を使用せず自然栽培で育てているため、色彩選別機を用いてできる限り選別を行っておりますが、調製・精米後も、黒斑点米や未熟粒、色のそろっていない粒が一部残る場合があります。 食味や安全性には問題なく、自然本来の味を楽しんでいただけるお米です。あらかじめご理解のうえお求めください。
-
【2025年度産】自然栽培ゆめみづほ玄米5kg(富山県氷見産)
¥6,750
◎「交響する農村」よりお届けする『藝術農民のお米』 2025年度産◎ ― 海と山が響きあう里山から、心を込めてお届けします ― 富山県氷見市の中山間地域・久目地区(触坂 / ふれさか)にある耕作放棄地を再生させ、農薬・化学肥料・除草剤を一切使わず、自然と“交響”しながら、ゆっくり、じっくりと育てたお米です。 2022年に新規就農したばかりの未熟な農民ですが、当方の至らなさを補うようにして、土の呼吸、虫や草の営み、天の恵み―、それらすべてが稲の命を育ててくれました。 ============ ◎石川県生まれの「ゆめみづほ」を、2025年度、ご縁あって、富山・氷見の里山で育てさせていただきました! 「ゆめみづほ」は、石川県を代表する早稲(わせ)品種です。 「ひとめぼれ」と「コシヒカリ」の系譜に連なる「越南154号」の交配で生まれた、石川県のブランド米。 2003年に誕生し、「瑞穂(みづほ)の国=日本の、夢のあるお米」という想いを込めて名付けられた由。 石川県全域で親しまれているお米で、石川県外ではなかなか出会えない品種でもあります。 ◾️「ゆめみづほ」の魅力 ・派手すぎず、それでいて、確かなおいしさ ・炊き上がりはつややかで、ふっくら ・コシヒカリに匹敵する食味 ・ほどよい粘りと、軽やかな歯ごたえ ・さっぱりしていて、食べ疲れしない 冷めても味が落ちにくいため、おにぎりやお弁当にもぴったりです! ◾️無農薬・無化学肥料の、ゆっくりじっくり自然栽培 頼ったのは、土の中の微生物、田んぼに生える草、そして、稲が本来もつ力。 当方、まだまだ未熟な農民にて、試行錯誤ばかりですが、それでも、地域の方々、仲間たち、そして自然の力をお借りしながら、こうしてお米にすることができました。ただただ、感謝するばかりです。 一般的に、自然栽培は、慣行栽培(通常の、農薬や除草剤、化成肥料を使用する栽培方法)と比較すると、収量が安定せず、手間も時間もかかります。 けれど、手間暇かける分、お米の味はどこかやさしく、体にすっとなじむものになります。少なくとも、小生にとっては、こよなく愛すべきお米になってくれています。 これはいち農民の、ただの”えこ贔屓”。 でも、その全霊を傾けた”えこ贔屓”のお味を、ぜひぜひ、朋だちのみなさま(まだお会いしたことがなくとも、寛容的で交響する心で繋がれたら、それはもう、仲間です)にも召し上がってもらえたらと思います! 海と山に囲まれた、氷見の里山から、大切にお届けいたします。ぜひ、ご賞味ください! ◾️こんな方に、おすすめ ・食べものの背景を大切にしたい方 ・小さなお子さまのいるご家庭 ・おにぎり・お弁当によく使う方 ・自然な甘みと歯ごたえのあるごはんが好きな方 ◾️選べる精米タイプ ・玄米 ― 自然のままに、生命力をそのまま。 ・五分づき ― 栄養と軽やかさのちょうどいいバランス。 ・白米 ― つややかで優しい甘み、毎日のごはんに。 (内容量:2kg/3kg/5kg) 【以下、ご了承ください!】 本商品は、農薬・化学肥料を使用せず自然栽培で育てているため、色彩選別機を用いてできる限り選別を行っておりますが、調製・精米後も、黒斑点米や未熟粒、色のそろっていない粒が一部残る場合があります。 食味や安全性には問題なく、自然本来の味を楽しんでいただけるお米です。あらかじめご理解のうえお求めください。
-
【2025年度産】自然栽培ゆめみづほ玄米3kg(富山県氷見産)
¥4,050
◎「交響する農村」よりお届けする『藝術農民のお米』 2025年度産◎ ― 海と山が響きあう里山から、心を込めてお届けします ― 富山県氷見市の中山間地域・久目地区(触坂 / ふれさか)にある耕作放棄地を再生させ、農薬・化学肥料・除草剤を一切使わず、自然と“交響”しながら、ゆっくり、じっくりと育てたお米です。 2022年に新規就農したばかりの未熟な農民ですが、当方の至らなさを補うようにして、土の呼吸、虫や草の営み、天の恵み―、それらすべてが稲の命を育ててくれました。 ============ ◎石川県生まれの「ゆめみづほ」を、2025年度、ご縁あって、富山・氷見の里山で育てさせていただきました! 「ゆめみづほ」は、石川県を代表する早稲(わせ)品種です。 「ひとめぼれ」と「コシヒカリ」の系譜に連なる「越南154号」の交配で生まれた、石川県のブランド米。 2003年に誕生し、「瑞穂(みづほ)の国=日本の、夢のあるお米」という想いを込めて名付けられた由。 石川県全域で親しまれているお米で、石川県外ではなかなか出会えない品種でもあります。 ◾️「ゆめみづほ」の魅力 ・派手すぎず、それでいて、確かなおいしさ ・炊き上がりはつややかで、ふっくら ・コシヒカリに匹敵する食味 ・ほどよい粘りと、軽やかな歯ごたえ ・さっぱりしていて、食べ疲れしない 冷めても味が落ちにくいため、おにぎりやお弁当にもぴったりです! ◾️無農薬・無化学肥料の、ゆっくりじっくり自然栽培 頼ったのは、土の中の微生物、田んぼに生える草、そして、稲が本来もつ力。 当方、まだまだ未熟な農民にて、試行錯誤ばかりですが、それでも、地域の方々、仲間たち、そして自然の力をお借りしながら、こうしてお米にすることができました。ただただ、感謝するばかりです。 一般的に、自然栽培は、慣行栽培(通常の、農薬や除草剤、化成肥料を使用する栽培方法)と比較すると、収量が安定せず、手間も時間もかかります。 けれど、手間暇かける分、お米の味はどこかやさしく、体にすっとなじむものになります。少なくとも、小生にとっては、こよなく愛すべきお米になってくれています。 これはいち農民の、ただの”えこ贔屓”。 でも、その全霊を傾けた”えこ贔屓”のお味を、ぜひぜひ、朋だちのみなさま(まだお会いしたことがなくとも、寛容的で交響する心で繋がれたら、それはもう、仲間です)にも召し上がってもらえたらと思います! 海と山に囲まれた、氷見の里山から、大切にお届けいたします。ぜひ、ご賞味ください! ◾️こんな方に、おすすめ ・食べものの背景を大切にしたい方 ・小さなお子さまのいるご家庭 ・おにぎり・お弁当によく使う方 ・自然な甘みと歯ごたえのあるごはんが好きな方 ◾️選べる精米タイプ ・玄米 ― 自然のままに、生命力をそのまま。 ・五分づき ― 栄養と軽やかさのちょうどいいバランス。 ・白米 ― つややかで優しい甘み、毎日のごはんに。 (内容量:2kg/3kg/5kg) 【以下、ご了承ください!】 本商品は、農薬・化学肥料を使用せず自然栽培で育てているため、色彩選別機を用いてできる限り選別を行っておりますが、調製・精米後も、黒斑点米や未熟粒、色のそろっていない粒が一部残る場合があります。 食味や安全性には問題なく、自然本来の味を楽しんでいただけるお米です。あらかじめご理解のうえお求めください。
-
【2025年度産】自然栽培ゆめみづほ玄米2kg(富山県氷見産)
¥2,700
◎「交響する農村」よりお届けする『藝術農民のお米』 2025年度産◎ ― 海と山が響きあう里山から、心を込めてお届けします ― 富山県氷見市の中山間地域・久目地区(触坂 / ふれさか)にある耕作放棄地を再生させ、農薬・化学肥料・除草剤を一切使わず、自然と“交響”しながら、ゆっくり、じっくりと育てたお米です。 2022年に新規就農したばかりの未熟な農民ですが、当方の至らなさを補うようにして、土の呼吸、虫や草の営み、天の恵み―、それらすべてが稲の命を育ててくれました。 ============ ◎石川県生まれの「ゆめみづほ」を、2025年度、ご縁あって、富山・氷見の里山で育てさせていただきました! 「ゆめみづほ」は、石川県を代表する早稲(わせ)品種です。 「ひとめぼれ」と「コシヒカリ」の系譜に連なる「越南154号」の交配で生まれた、石川県のブランド米。 2003年に誕生し、「瑞穂(みづほ)の国=日本の、夢のあるお米」という想いを込めて名付けられた由。 石川県全域で親しまれているお米で、石川県外ではなかなか出会えない品種でもあります。 ◾️「ゆめみづほ」の魅力 ・派手すぎず、それでいて、確かなおいしさ ・炊き上がりはつややかで、ふっくら ・コシヒカリに匹敵する食味 ・ほどよい粘りと、軽やかな歯ごたえ ・さっぱりしていて、食べ疲れしない 冷めても味が落ちにくいため、おにぎりやお弁当にもぴったりです! ◾️無農薬・無化学肥料の、ゆっくりじっくり自然栽培 頼ったのは、土の中の微生物、田んぼに生える草、そして、稲が本来もつ力。 当方、まだまだ未熟な農民にて、試行錯誤ばかりですが、それでも、地域の方々、仲間たち、そして自然の力をお借りしながら、こうしてお米にすることができました。ただただ、感謝するばかりです。 一般的に、自然栽培は、慣行栽培(通常の、農薬や除草剤、化成肥料を使用する栽培方法)と比較すると、収量が安定せず、手間も時間もかかります。 けれど、手間暇かける分、お米の味はどこかやさしく、体にすっとなじむものになります。少なくとも、小生にとっては、こよなく愛すべきお米になってくれています。 これはいち農民の、ただの”えこ贔屓”。 でも、その全霊を傾けた”えこ贔屓”のお味を、ぜひぜひ、朋だちのみなさま(まだお会いしたことがなくとも、寛容的で交響する心で繋がれたら、それはもう、仲間です)にも召し上がってもらえたらと思います! 海と山に囲まれた、氷見の里山から、大切にお届けいたします。ぜひ、ご賞味ください! ◾️こんな方に、おすすめ ・食べものの背景を大切にしたい方 ・小さなお子さまのいるご家庭 ・おにぎり・お弁当によく使う方 ・自然な甘みと歯ごたえのあるごはんが好きな方 ◾️選べる精米タイプ ・玄米 ― 自然のままに、生命力をそのまま。 ・五分づき ― 栄養と軽やかさのちょうどいいバランス。 ・白米 ― つややかで優しい甘み、毎日のごはんに。 (内容量:2kg/3kg/5kg) 【以下、ご了承ください!】 本商品は、農薬・化学肥料を使用せず自然栽培で育てているため、色彩選別機を用いてできる限り選別を行っておりますが、調製・精米後も、黒斑点米や未熟粒、色のそろっていない粒が一部残る場合があります。 食味や安全性には問題なく、自然本来の味を楽しんでいただけるお米です。あらかじめご理解のうえお求めください。
-
【2025年度産】自然栽培ゆめみづほ精米5kg(富山県氷見産)
¥7,250
◎「交響する農村」よりお届けする『藝術農民のお米』 2025年度産◎ ― 海と山が響きあう里山から、心を込めてお届けします ― 富山県氷見市の中山間地域・久目地区(触坂 / ふれさか)にある耕作放棄地を再生させ、農薬・化学肥料・除草剤を一切使わず、自然と“交響”しながら、ゆっくり、じっくりと育てたお米です。 2022年に新規就農したばかりの未熟な農民ですが、当方の至らなさを補うようにして、土の呼吸、虫や草の営み、天の恵み―、それらすべてが稲の命を育ててくれました。 ============ ◎石川県生まれの「ゆめみづほ」を、2025年度、ご縁あって、富山・氷見の里山で育てさせていただきました! 「ゆめみづほ」は、石川県を代表する早稲(わせ)品種です。 「ひとめぼれ」と「コシヒカリ」の系譜に連なる「越南154号」の交配で生まれた、石川県のブランド米。 2003年に誕生し、「瑞穂(みづほ)の国=日本の、夢のあるお米」という想いを込めて名付けられた由。 石川県全域で親しまれているお米で、石川県外ではなかなか出会えない品種でもあります。 ◾️「ゆめみづほ」の魅力 ・派手すぎず、それでいて、確かなおいしさ ・炊き上がりはつややかで、ふっくら ・コシヒカリに匹敵する食味 ・ほどよい粘りと、軽やかな歯ごたえ ・さっぱりしていて、食べ疲れしない 冷めても味が落ちにくいため、おにぎりやお弁当にもぴったりです! ◾️無農薬・無化学肥料の、ゆっくりじっくり自然栽培 頼ったのは、土の中の微生物、田んぼに生える草、そして、稲が本来もつ力。 当方、まだまだ未熟な農民にて、試行錯誤ばかりですが、それでも、地域の方々、仲間たち、そして自然の力をお借りしながら、こうしてお米にすることができました。ただただ、感謝するばかりです。 一般的に、自然栽培は、慣行栽培(通常の、農薬や除草剤、化成肥料を使用する栽培方法)と比較すると、収量が安定せず、手間も時間もかかります。 けれど、手間暇かける分、お米の味はどこかやさしく、体にすっとなじむものになります。少なくとも、小生にとっては、こよなく愛すべきお米になってくれています。 これはいち農民の、ただの”えこ贔屓”。 でも、その全霊を傾けた”えこ贔屓”のお味を、ぜひぜひ、朋だちのみなさま(まだお会いしたことがなくとも、寛容的で交響する心で繋がれたら、それはもう、仲間です)にも召し上がってもらえたらと思います! 海と山に囲まれた、氷見の里山から、大切にお届けいたします。ぜひ、ご賞味ください! ◾️こんな方に、おすすめ ・食べものの背景を大切にしたい方 ・小さなお子さまのいるご家庭 ・おにぎり・お弁当によく使う方 ・自然な甘みと歯ごたえのあるごはんが好きな方 ◾️選べる精米タイプ ・玄米 ― 自然のままに、生命力をそのまま。 ・五分づき ― 栄養と軽やかさのちょうどいいバランス。 ・白米 ― つややかで優しい甘み、毎日のごはんに。 (内容量:2kg/3kg/5kg) 【以下、ご了承ください!】 本商品は、農薬・化学肥料を使用せず自然栽培で育てているため、色彩選別機を用いてできる限り選別を行っておりますが、調製・精米後も、黒斑点米や未熟粒、色のそろっていない粒が一部残る場合があります。 食味や安全性には問題なく、自然本来の味を楽しんでいただけるお米です。あらかじめご理解のうえお求めください。
-
【2025年度産】自然栽培ゆめみづほ精米3kg(富山県氷見産)
¥4,350
◎「交響する農村」よりお届けする『藝術農民のお米』 2025年度産◎ ― 海と山が響きあう里山から、心を込めてお届けします ― 富山県氷見市の中山間地域・久目地区(触坂 / ふれさか)にある耕作放棄地を再生させ、農薬・化学肥料・除草剤を一切使わず、自然と“交響”しながら、ゆっくり、じっくりと育てたお米です。 2022年に新規就農したばかりの未熟な農民ですが、当方の至らなさを補うようにして、土の呼吸、虫や草の営み、天の恵み―、それらすべてが稲の命を育ててくれました。 ============ ◎石川県生まれの「ゆめみづほ」を、2025年度、ご縁あって、富山・氷見の里山で育てさせていただきました! 「ゆめみづほ」は、石川県を代表する早稲(わせ)品種です。 「ひとめぼれ」と「コシヒカリ」の系譜に連なる「越南154号」の交配で生まれた、石川県のブランド米。 2003年に誕生し、「瑞穂(みづほ)の国=日本の、夢のあるお米」という想いを込めて名付けられた由。 石川県全域で親しまれているお米で、石川県外ではなかなか出会えない品種でもあります。 ◾️「ゆめみづほ」の魅力 ・派手すぎず、それでいて、確かなおいしさ ・炊き上がりはつややかで、ふっくら ・コシヒカリに匹敵する食味 ・ほどよい粘りと、軽やかな歯ごたえ ・さっぱりしていて、食べ疲れしない 冷めても味が落ちにくいため、おにぎりやお弁当にもぴったりです! ◾️無農薬・無化学肥料の、ゆっくりじっくり自然栽培 頼ったのは、土の中の微生物、田んぼに生える草、そして、稲が本来もつ力。 当方、まだまだ未熟な農民にて、試行錯誤ばかりですが、それでも、地域の方々、仲間たち、そして自然の力をお借りしながら、こうしてお米にすることができました。ただただ、感謝するばかりです。 一般的に、自然栽培は、慣行栽培(通常の、農薬や除草剤、化成肥料を使用する栽培方法)と比較すると、収量が安定せず、手間も時間もかかります。 けれど、手間暇かける分、お米の味はどこかやさしく、体にすっとなじむものになります。少なくとも、小生にとっては、こよなく愛すべきお米になってくれています。 これはいち農民の、ただの”えこ贔屓”。 でも、その全霊を傾けた”えこ贔屓”のお味を、ぜひぜひ、朋だちのみなさま(まだお会いしたことがなくとも、寛容的で交響する心で繋がれたら、それはもう、仲間です)にも召し上がってもらえたらと思います! 海と山に囲まれた、氷見の里山から、大切にお届けいたします。ぜひ、ご賞味ください! ◾️こんな方に、おすすめ ・食べものの背景を大切にしたい方 ・小さなお子さまのいるご家庭 ・おにぎり・お弁当によく使う方 ・自然な甘みと歯ごたえのあるごはんが好きな方 ◾️選べる精米タイプ ・玄米 ― 自然のままに、生命力をそのまま。 ・五分づき ― 栄養と軽やかさのちょうどいいバランス。 ・白米 ― つややかで優しい甘み、毎日のごはんに。 (内容量:2kg/3kg/5kg) 【以下、ご了承ください!】 本商品は、農薬・化学肥料を使用せず自然栽培で育てているため、色彩選別機を用いてできる限り選別を行っておりますが、調製・精米後も、黒斑点米や未熟粒、色のそろっていない粒が一部残る場合があります。 食味や安全性には問題なく、自然本来の味を楽しんでいただけるお米です。あらかじめご理解のうえお求めください。
-
【2025年度産】自然栽培ゆめみづほ精米2kg(富山県氷見産)
¥2,900
◎「交響する農村」よりお届けする『藝術農民のお米』 2025年度産◎ ― 海と山が響きあう里山から、心を込めてお届けします ― 富山県氷見市の中山間地域・久目地区(触坂 / ふれさか)にある耕作放棄地を再生させ、農薬・化学肥料・除草剤を一切使わず、自然と“交響”しながら、ゆっくり、じっくりと育てたお米です。 2022年に新規就農したばかりの未熟な農民ですが、当方の至らなさを補うようにして、土の呼吸、虫や草の営み、天の恵み―、それらすべてが稲の命を育ててくれました。 ============ ◎石川県生まれの「ゆめみづほ」を、2025年度、ご縁あって、富山・氷見の里山で育てさせていただきました! 「ゆめみづほ」は、石川県を代表する早稲(わせ)品種です。 「ひとめぼれ」と「コシヒカリ」の系譜に連なる「越南154号」の交配で生まれた、石川県のブランド米。 2003年に誕生し、「瑞穂(みづほ)の国=日本の、夢のあるお米」という想いを込めて名付けられた由。 石川県全域で親しまれているお米で、石川県外ではなかなか出会えない品種でもあります。 ◾️「ゆめみづほ」の魅力 ・派手すぎず、それでいて、確かなおいしさ ・炊き上がりはつややかで、ふっくら ・コシヒカリに匹敵する食味 ・ほどよい粘りと、軽やかな歯ごたえ ・さっぱりしていて、食べ疲れしない 冷めても味が落ちにくいため、おにぎりやお弁当にもぴったりです! ◾️無農薬・無化学肥料の、ゆっくりじっくり自然栽培 頼ったのは、土の中の微生物、田んぼに生える草、そして、稲が本来もつ力。 当方、まだまだ未熟な農民にて、試行錯誤ばかりですが、それでも、地域の方々、仲間たち、そして自然の力をお借りしながら、こうしてお米にすることができました。ただただ、感謝するばかりです。 一般的に、自然栽培は、慣行栽培(通常の、農薬や除草剤、化成肥料を使用する栽培方法)と比較すると、収量が安定せず、手間も時間もかかります。 けれど、手間暇かける分、お米の味はどこかやさしく、体にすっとなじむものになります。少なくとも、小生にとっては、こよなく愛すべきお米になってくれています。 これはいち農民の、ただの”えこ贔屓”。 でも、その全霊を傾けた”えこ贔屓”のお味を、ぜひぜひ、朋だちのみなさま(まだお会いしたことがなくとも、寛容的で交響する心で繋がれたら、それはもう、仲間です)にも召し上がってもらえたらと思います! 海と山に囲まれた、氷見の里山から、大切にお届けいたします。ぜひ、ご賞味ください! ◾️こんな方に、おすすめ ・食べものの背景を大切にしたい方 ・小さなお子さまのいるご家庭 ・おにぎり・お弁当によく使う方 ・自然な甘みと歯ごたえのあるごはんが好きな方 ◾️選べる精米タイプ ・玄米 ― 自然のままに、生命力をそのまま。 ・五分づき ― 栄養と軽やかさのちょうどいいバランス。 ・白米 ― つややかで優しい甘み、毎日のごはんに。 (内容量:2kg/3kg/5kg) 【以下、ご了承ください!】 本商品は、農薬・化学肥料を使用せず自然栽培で育てているため、色彩選別機を用いてできる限り選別を行っておりますが、調製・精米後も、黒斑点米や未熟粒、色のそろっていない粒が一部残る場合があります。 食味や安全性には問題なく、自然本来の味を楽しんでいただけるお米です。あらかじめご理解のうえお求めください。
-
【2025年度産】自然栽培&天日干し 古代米ミックス[紫黒米+緑米]玄米250g(富山県氷見産)
¥750
◎「交響する農村」よりお届けする『藝術農民のお米』 2025年度産◎ ― 里山の恵みを、そのまま食卓へ ― 富山県氷見市の中山間地域・久目地区(触坂 / ふれさか)にある耕作放棄地を再生させ、農薬・化学肥料・除草剤を一切使わず、自然と“交響”しながら、ゆっくり、じっくりと育てたお米です。 2022年に新規就農したばかりの未熟な農民ですが、当方の至らなさを補うようにして、土の呼吸、虫や草の営み、天の恵み―、それらすべてが稲の命を育ててくれました。 【抗酸化作用のあるアントシアニン系色素を含む紫黒米・朝紫】 × 【「幻の古代米」 と言われる、クロロフィルを含んだ希少な翠米(緑米)・アクネモチ】 をミックスさせて、ご提供! ★農薬・化学肥料・除草剤不使用! ★こだわりの天日干し ★通常のご飯に混ぜることで赤紫色のもっちりご飯に ■おすすめの召し上がり方 白米にひと匙(さじ)混ぜていただくと、ごはんが美しい紫色に染まり、目も楽しませてくれます。白米のツヤも増し、食感も向上。健康にも良い栄養素も豊富に含まれています。 さらに、天日干しにより、ゆっくりと自然乾燥させているので、風味が立ち、甘みもしっかり乗っています。 ◾️全霊を傾けた”えこ贔屓”のお味を、朋だちのみなさまへ 頼ったのは、土の中の微生物、田んぼに生える草、そして、稲が本来もつ力。 当方、まだまだ未熟な農民にて、試行錯誤ばかりですが、それでも、地域の方々、仲間たち、そして自然の力をお借りしながら、こうしてお米にすることができました。ただただ、感謝するばかりです。 一般的に、自然栽培は、慣行栽培(通常の、農薬や除草剤、化成肥料を使用する栽培方法)と比較すると、収量が安定せず、手間も時間もかかります。 けれど、手間暇かける分、お米の味はどこかやさしく、体にすっとなじむものになります。少なくとも、小生にとっては、こよなく愛すべきお米になってくれています。 これはいち農民の、ただの”えこ贔屓”。 でも、その全霊を傾けた”えこ贔屓”のお味を、ぜひぜひ、朋だちのみなさま(まだお会いしたことがなくとも、寛容的で交響する心で繋がれたら、それはもう、仲間です)にも召し上がってもらえたらと思います! 海と山に囲まれた、氷見の里山から、大切にお届けいたします。ぜひ、ご賞味ください! 【以下、ご了承ください!】 本商品は、自然栽培で育てた古代米「紫黒米」と「緑米」をミックスしたお米です。 古代米は粒そのものに色があるため、一般的な色彩選別機による選別ができません。そのため、調製の際はふるい選別を中心に、できる限りの選別作業を行っておりますが、栽培・調製の過程上、未熟粒や、わずかに汚れのある粒が一部含まれる可能性があります。 見た目にばらつきはありますが、食味や安全性には問題なく、古代米ならではの風味や色合いをお楽しみいただけます。あらかじめご理解のうえお求めください。
-
トマトおまかせ詰め合わせセット500g(ミニトマトmix)【栽培期間中農薬・化学肥料不使用】
¥1,250
SOLD OUT
【自然のまま、やさしく育てたオーガニックトマト─、旬の恵みをあなたの食卓へ】 心を込めて育てた各種のミニトマトを、詰め合わせセットにしてお届けします! 農薬・化学肥料は一切使用せず、有機物を循環させ、土壌の菌ちゃんたちの力を借りて、大切に育てたオーガニックトマトです。 以下の品種をミックスにしてお届けします! ※タイミングによってお届けできるラインナップは変わります。ご了承ください! ◾️ステラ 固定種ミニトマトの傑作と言われるステラ。太陽の光をたっぷり浴びて輝く「ステラ」は、まるで宝石のようなツヤと甘さが魅力。固定種ながら糖度8度にもなり(一般的なトマトの糖度は5~6度)、オーガニックで育てた一粒は、まさに自然の恵みをそのまま閉じ込めた逸品です。サラダやお弁当に、食卓に輝きを添える存在です。 ◾️チャコ 濃い赤色の甘いミニトマトで、自然農法国際研究開発センター(自然農法センター)が育成した品種です。深紅の果皮と濃厚なコクが特徴の「チャコ」。有機栽培によって引き出された力強い旨みと酸味のバランスは、一度食べたら忘れられません。 ◾️ブラックチェリー アンティークのような黒紫色が印象的な「ブラックチェリー」。一粒20gとやや大粒のミニトマトです。オーガニック栽培で育てたこのミニトマトは、深みのある甘みと芳醇な香りが際立ちます。特別なひとときにふさわしい逸品です。 ◾️ホワイトチェリー 淡いクリーム色の果皮が愛らしい「ホワイトチェリー」は、優しい甘さと上品な酸味が特長。自然とともに育った繊細な風味が、お子さまのおやつにもぴったりです。アメリカのスーパーマーケットでは定番の品種ですが、日本ではまだまだ珍しく、食卓に新鮮さを加えてくれます。 ◾️アイコ しっかりとした果肉と濃厚な甘さが特徴的な「アイコ」は、噛むほどに味があふれる、ごちそうミニトマト。有機の土で育まれた生命力が、毎日の健康をやさしく支えます。平均糖度は8度以上。トマトの青臭さも少なく、フルーツトマトとして、お子様にも大人気です。 ◾️千果(ちか) 小粒ながら、ギュッと詰まった甘みと爽やかな酸味が絶妙な「千果」。安定して糖度が高く、食味にすぐれる「千果」ですが、オーガニックで育てたものは特に雑味が少なく、純粋な味わいが際立ちます。毎日食べたくなる自然のごちそうです。 ◾️プレミアムルビー ヘタの際まで朱色に色づく宝石のように美しい赤が印象的な「プレミアムルビー」は、甘さ・香り・食感のバランスが絶妙。果肉がしっかりつまっていて、まさにプレミアム。従来のミニトマトとは一味違った美味しさをお楽しみください。
-
トマトおまかせ詰め合わせセット1kg(ミニトマトmix)【栽培期間中農薬・化学肥料不使用】
¥2,400
SOLD OUT
【自然のまま、やさしく育てたオーガニックトマト─、旬の恵みをあなたの食卓へ】 心を込めて育てた各種のミニトマトを、詰め合わせセットにしてお届けします! 農薬・化学肥料は一切使用せず、有機物を循環させ、土壌の菌ちゃんたちの力を借りて、大切に育てたオーガニックトマトです。 以下の品種をミックスにしてお届けします! ※タイミングによってお届けできるラインナップは変わります。ご了承ください! ◾️ステラ 固定種ミニトマトの傑作と言われるステラ。太陽の光をたっぷり浴びて輝く「ステラ」は、まるで宝石のようなツヤと甘さが魅力。固定種ながら糖度8度にもなり(一般的なトマトの糖度は5~6度)、オーガニックで育てた一粒は、まさに自然の恵みをそのまま閉じ込めた逸品です。サラダやお弁当に、食卓に輝きを添える存在です。 ◾️チャコ 濃い赤色の甘いミニトマトで、自然農法国際研究開発センター(自然農法センター)が育成した品種です。深紅の果皮と濃厚なコクが特徴の「チャコ」。有機栽培によって引き出された力強い旨みと酸味のバランスは、一度食べたら忘れられません。 ◾️ブラックチェリー アンティークのような黒紫色が印象的な「ブラックチェリー」。一粒20gとやや大粒のミニトマトです。オーガニック栽培で育てたこのミニトマトは、深みのある甘みと芳醇な香りが際立ちます。特別なひとときにふさわしい逸品です。 ◾️ホワイトチェリー 淡いクリーム色の果皮が愛らしい「ホワイトチェリー」は、優しい甘さと上品な酸味が特長。自然とともに育った繊細な風味が、お子さまのおやつにもぴったりです。アメリカのスーパーマーケットでは定番の品種ですが、日本ではまだまだ珍しく、食卓に新鮮さを加えてくれます。 ◾️アイコ しっかりとした果肉と濃厚な甘さが特徴的な「アイコ」は、噛むほどに味があふれる、ごちそうミニトマト。有機の土で育まれた生命力が、毎日の健康をやさしく支えます。平均糖度は8度以上。トマトの青臭さも少なく、フルーツトマトとして、お子様にも大人気です。 ◾️千果(ちか) 小粒ながら、ギュッと詰まった甘みと爽やかな酸味が絶妙な「千果」。安定して糖度が高く、食味にすぐれる「千果」ですが、オーガニックで育てたものは特に雑味が少なく、純粋な味わいが際立ちます。毎日食べたくなる自然のごちそうです。 ◾️プレミアムルビー ヘタの際まで朱色に色づく宝石のように美しい赤が印象的な「プレミアムルビー」は、甘さ・香り・食感のバランスが絶妙。果肉がしっかりつまっていて、まさにプレミアム。従来のミニトマトとは一味違った美味しさをお楽しみください。
-
ヘタ紫ナス(加賀伝統野菜/固定種)1kg【栽培期間中農薬・化学肥料不使用】
¥1,100
SOLD OUT
【イチオシPOINT】 ⭐️栽培期間中、無農薬・無化学肥料で安心! ⭐️採れたて発送で、柔らかな食感と甘みをそのままお楽しみいただけます。 富山県氷見市の豊かな土壌で育てられた固定種「ヘタ紫ナス」は、知る人ぞ知る伝統的な加賀野菜のひとつ。 皮が薄く柔らかくて、果肉はコクがあってジューシー。お漬物や煮物にぴったり合うどこか懐かしの古き日本を感じさせる味わいです。 口に入れると、やさしい甘みとともにやわらかな食感が広がります。調理後にも形が崩れにくく、使い勝手が良いので、さまざまなお料理におすすめです。 ※お届けするナスの状態により、大きさや形が異なる場合があります。また、生長具合によってお届けの日時が多少前後する可能性もあります。それら、あらかじめご了承ください! =================== 私たちは、皆様に喜んでいただけるよう、愛情を込めて営農に汗を流しています。日々、品質向上に努めながら、これからも美味しいお野菜をお届けしてまいりますので、ご注文を心よりお待ちしております!
-
ヘタ紫ナス(加賀伝統野菜/固定種)2kg【栽培期間中農薬・化学肥料不使用】
¥2,100
SOLD OUT
【イチオシPOINT】 ⭐️栽培期間中、無農薬・無化学肥料で安心! ⭐️採れたて発送で、柔らかな食感と甘みをそのままお楽しみいただけます。 富山県氷見市の豊かな土壌で育てられた固定種「ヘタ紫ナス」は、知る人ぞ知る伝統的な加賀野菜のひとつ。 皮が薄く柔らかくて、果肉はコクがあってジューシー。お漬物や煮物にぴったり合うどこか懐かしの古き日本を感じさせる味わいです。 口に入れると、やさしい甘みとともにやわらかな食感が広がります。調理後にも形が崩れにくく、使い勝手が良いので、さまざまなお料理におすすめです。 ※お届けするナスの状態により、大きさや形が異なる場合があります。また、生長具合によってお届けの日時が多少前後する可能性もあります。それら、あらかじめご了承ください! =================== 私たちは、皆様に喜んでいただけるよう、愛情を込めて営農に汗を流しています。日々、品質向上に努めながら、これからも美味しいお野菜をお届けしてまいりますので、ご注文を心よりお待ちしております!
「天然ファーム 藝術農民について」
-

自然栽培で育てた、うるち米、古代米。
-

ハートのとんぼ、天然自然の藝術作品。
-

うるち米は、玄米・精米をお選び頂けます。
