-
自然栽培で育てた、うるち米、古代米。
-
2022年度のラインナップの一部です。
-
うるち米は、玄米・精米をお選び頂けます。
-
【旬の天然タケノコ5kg(富山県氷見産)】朝掘り採れたて発送 / 無農薬・無化学肥料・除草剤不使用
¥7,300
【イチオシPOINT】 ⭐️無農薬・無化学肥料・除草剤不使用で安心! ⭐️採れたて発送でエグ味も少なく、灰汁(アク)取りも不要。 ⭐️シャキシャキの食感と豊かな風味を楽しめる一品。 富山県氷見市の中山間地にある小高い丘に広がる竹林を、大切に管理しながら育てたタケノコです! こまめな収穫・間引きによって株間が十分に確保された、明るく風通しの良い竹林。 その中で、農薬、化学肥料、除草剤を一切用いずに育てたので、お子さんやご高齢の方にも、安心して楽しんでいただけると思います。 高台の上に広がる竹林なので水はけもよく、落葉樹の落ち葉でつくられた土壌は肥沃。そこから産されるタケノコは、絶品です。 ご注文をいただいてから、良いタイミングの朝に掘って、採れたてを発送いたします! 土の上から1、2センチ出るか出ないかを靴底で感じながら、掘るべきタケノコを選んでいきます(土の上に出ると、タケノコは緑化して硬くなるので、早めの収穫が肝心)。 灰汁(アク)取りも不要で、そのまま調理いただけます。 煮物や焼き物、味噌汁など、さまざまなお料理に。 氷見の里山、その旬の味覚を、どうかお楽しみください。 ※タケノコの生長具合いにより、お届けする日程が多少前後することもあります。その点、どうかご了承ください! =================== 富山県氷見市の「森寺(もりでら)」という集落に広がる竹林を、大切に管理されている地域の生産者さんたち。 その方たちの「旬の季節にたくさん採れるタケノコを、少しでも多くの方々にお届けしたい!」という想いに触れて、2025年(令和7年)度から、「藝術農民」も、このタケノコ栽培をご一緒させてもらうことになりました。 この美しい竹林を次世代に残していくべく、循環を意識しながらタケノコ栽培を行っていきたいと思います! みなさんのお手元に美味しいタケノコが届けられることを、切に願っています☺️ ⭐️富山県南砺市のオーガニック農家「みのふぁーむ」さんにもご指導いただいています。これからも、オーガニックな生態系を豊かに育てていきたいと思います!
-
【旬の天然タケノコ3kg(富山県氷見産)】朝掘り採れたて発送 / 無農薬・無化学肥料・除草剤不使用
¥4,400
【イチオシPOINT】 ⭐️無農薬・無化学肥料・除草剤不使用で安心! ⭐️採れたて発送でエグ味も少なく、灰汁(アク)取りも不要。 ⭐️シャキシャキの食感と豊かな風味を楽しめる一品。 富山県氷見市の中山間地にある小高い丘に広がる竹林を、大切に管理しながら育てたタケノコです! こまめな収穫・間引きによって株間が十分に確保された、明るく風通しの良い竹林。 その中で、農薬、化学肥料、除草剤を一切用いずに育てたので、お子さんやご高齢の方にも、安心して楽しんでいただけると思います。 高台の上に広がる竹林なので水はけもよく、落葉樹の落ち葉でつくられた土壌は肥沃。そこから産されるタケノコは、絶品です。 ご注文をいただいてから、良いタイミングの朝に掘って、採れたてを発送いたします! 土の上から1、2センチ出るか出ないかを靴底で感じながら、掘るべきタケノコを選んでいきます(土の上に出ると、タケノコは緑化して硬くなるので、早めの収穫が肝心)。 灰汁(アク)取りも不要で、そのまま調理いただけます。 煮物や焼き物、味噌汁など、さまざまなお料理に。 氷見の里山、その旬の味覚を、どうかお楽しみください。 ※タケノコの生長具合いにより、お届けする日程が多少前後することもあります。その点、どうかご了承ください! =================== 富山県氷見市の「森寺(もりでら)」という集落に広がる竹林を、大切に管理されている地域の生産者さんたち。 その方たちの「旬の季節にたくさん採れるタケノコを、少しでも多くの方々にお届けしたい!」という想いに触れて、2025年(令和7年)度から、「藝術農民」も、このタケノコ栽培をご一緒させてもらうことになりました。 この美しい竹林を次世代に残していくべく、循環を意識しながらタケノコ栽培を行っていきたいと思います! みなさんのお手元に美味しいタケノコが届けられることを、切に願っています☺️ ⭐️富山県南砺市のオーガニック農家「みのふぁーむ」さんにもご指導いただいています。これからも、オーガニックな生態系を豊かに育てていきたいと思います!
-
【旬の天然タケノコ2kg(富山県氷見産)】朝掘り採れたて発送 / 無農薬・無化学肥料・除草剤不使用
¥3,000
【イチオシPOINT】 ⭐️無農薬・無化学肥料・除草剤不使用で安心! ⭐️採れたて発送でエグ味も少なく、灰汁(アク)取りも不要。 ⭐️シャキシャキの食感と豊かな風味を楽しめる一品。 富山県氷見市の中山間地にある小高い丘に広がる竹林を、大切に管理しながら育てたタケノコです! こまめな収穫・間引きによって株間が十分に確保された、明るく風通しの良い竹林。 その中で、農薬、化学肥料、除草剤を一切用いずに育てたので、お子さんやご高齢の方にも、安心して楽しんでいただけると思います。 高台の上に広がる竹林なので水はけもよく、落葉樹の落ち葉でつくられた土壌は肥沃。そこから産されるタケノコは、絶品です。 ご注文をいただいてから、良いタイミングの朝に掘って、採れたてを発送いたします! 土の上から1、2センチ出るか出ないかを靴底で感じながら、掘るべきタケノコを選んでいきます(土の上に出ると、タケノコは緑化して硬くなるので、早めの収穫が肝心)。 灰汁(アク)取りも不要で、そのまま調理いただけます。 煮物や焼き物、味噌汁など、さまざまなお料理に。 氷見の里山、その旬の味覚を、どうかお楽しみください。 ※タケノコの生長具合いにより、お届けする日程が多少前後することもあります。その点、どうかご了承ください! =================== 富山県氷見市の「森寺(もりでら)」という集落に広がる竹林を、大切に管理されている地域の生産者さんたち。 その方たちの「旬の季節にたくさん採れるタケノコを、少しでも多くの方々にお届けしたい!」という想いに触れて、2025年(令和7年)度から、「藝術農民」も、このタケノコ栽培をご一緒させてもらうことになりました。 この美しい竹林を次世代に残していくべく、循環を意識しながらタケノコ栽培を行っていきたいと思います! みなさんのお手元に美味しいタケノコが届けられることを、切に願っています☺️ ⭐️富山県南砺市のオーガニック農家「みのふぁーむ」さんにもご指導いただいています。これからも、オーガニックな生態系を豊かに育てていきたいと思います!